香煎培根炒意面

时间:2024-10-12 16:29:50

1、胡萝卜先切片,我用模具切成了花朵状,这样看起来好看些

香煎培根炒意面

2、把西红柿切丁,培根切小片,熟豌豆也备好

香煎培根炒意面

3、水中加一点点盐和约3克的橄榄油,水开后放入意面,煮8分钟,捞出滤水备用

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4、锅中放约10克的橄榄油,加入培根和胡萝卜煸炒

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5、炒至培根出油变色

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6、放入西红柿丁再炒一会儿,把西红柿丁炒软,炒的过程中也可以加一点点开水,以免过干

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7、今天用的番茄辣椒酱,因为这种酸中稍微带辣的口感比较好吃,锅中西红柿炒软后加入番茄辣椒酱

香煎培根炒意面

8、放入煮好的意面和豌豆,咸味不够的话可以再放一点点盐

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9、翻炒均匀,让酱汁完全包裹意面就可以出锅啦

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