1、准备肉末、红干椒、蒜苔。
2、蒜苔切小段。
3、锅中留油,放入肉末炒至变色,加入红干椒翻炒一下。
4、加入蒜苔,加2勺生抽、1勺蚝油、少许白糖,继续翻炒。
5、炒熟出锅前,加入盐即可。
6、成品图。