油炸河虾的做法

时间:2024-10-11 23:18:47

1、热锅冷油后,加入食用油烧至6成油温,下入经过盐、葱、姜腌制后粘好淀粉糊的河虾,在锅中开始炸制

油炸河虾的做法

2、炸制河虾外表变黄后,用漏勺捞出沥干油,准备进行二次复炸

油炸河虾的做法

3、再次烧热油温到7成热后,下入之前炸至变黄的河虾,这次炸制河虾变金黄即可

油炸河虾的做法

4、炸好后捞出沥干油脂,冷却后即可完成河虾的烹制

油炸河虾的做法

5、可以将河虾装入盘中,上桌即可佐餐食用

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