辅食蛋糕卷怎么做

1、蛋黄和蛋清分离。

3、再倒入食用油搅拌均匀。

5、充分搅拌均匀。

7、打发至粗泡鱼眼状。

9、舀1/3蛋白霜到蛋黄糊中。

11、锅底刷油，开小火，倒入面糊。

13、翻面盖上盖子，关火焖5分钟。

15、趁热轻轻卷起。

17、定型后切块即可。