1、首先晒干马哈鱼100克，放入锅中煮十分钟，取出盆中鱼肉撕成小块
2、10克白菜切块，10克蒜，10克陈醋，10克酱油，10克盐，10克鸡精，10克白糖
3、盆中放入20克辣椒油，10克香菜，搅拌均匀即可
