1、准备好粉丝,用热水泡软,再用凉水冲,沥干水
2、这是食材,包菜几片切丝,蒜剁碎,火腿切片,辣椒切断
3、热油下鸡蛋,要搅碎,炒鸡蛋的那种,不要煎
4、加入全部的食材,炒个30秒,包菜要炒熟喔
5、加入粉丝,不断的搅动,放心粉丝不会碎滴
6、加入,生抽,泼开均匀的在粉丝上,给它染染色,再加入一勺耗油,一小勺盐(生抽是有盐味的喔)
7、然后出锅啦,我没老抽了就放了生抽也可以上色,做出来挺好吃
1、准备好粉丝,用热水泡软,再用凉水冲,沥干水
2、这是食材,包菜几片切丝,蒜剁碎,火腿切片,辣椒切断
3、热油下鸡蛋,要搅碎,炒鸡蛋的那种,不要煎
4、加入全部的食材,炒个30秒,包菜要炒熟喔
5、加入粉丝,不断的搅动,放心粉丝不会碎滴
6、加入,生抽,泼开均匀的在粉丝上,给它染染色,再加入一勺耗油,一小勺盐(生抽是有盐味的喔)
7、然后出锅啦,我没老抽了就放了生抽也可以上色,做出来挺好吃