1、准备好食材牛奶,鸡蛋。
2、白糖适量,可以根据自己的口味添加。
3、鸡蛋磕入碗中,去掉蛋清,留蛋黄,放入适量白糖。
4、用电动搅拌器搅拌成泡状。
5、然后倒入牛奶继续搅拌至起泡。
6、蒸锅中烧开水,放入搅拌好的奶液,将奶液蒸开,拿出晾凉,再用搅拌器搅动至起泡,冰激凌奶浆就调好了。
1、准备好食材牛奶,鸡蛋。
2、白糖适量,可以根据自己的口味添加。
3、鸡蛋磕入碗中,去掉蛋清,留蛋黄,放入适量白糖。
4、用电动搅拌器搅拌成泡状。
5、然后倒入牛奶继续搅拌至起泡。
6、蒸锅中烧开水,放入搅拌好的奶液,将奶液蒸开,拿出晾凉,再用搅拌器搅动至起泡,冰激凌奶浆就调好了。