1、主料::虾仁
2、辅料: 菠萝 青椒 红椒 葱 姜
3、调料:油 料酒 胡椒粉 盐 白糖 生粉
4、虾仁去除虾线,用料酒、胡椒粉、盐腌几分钟。
5、锅中放油,油温4成热放入虾仁滑一下。
6、将滑虾仁的油浇在青红椒上
7、锅中放油。
8、油热放葱、姜炝锅。
9、放入虾仁翻炒。
10、放入菠萝翻炒,出锅前放入生粉水勾芡即可。
1、主料::虾仁
2、辅料: 菠萝 青椒 红椒 葱 姜
3、调料:油 料酒 胡椒粉 盐 白糖 生粉
4、虾仁去除虾线,用料酒、胡椒粉、盐腌几分钟。
5、锅中放油,油温4成热放入虾仁滑一下。
6、将滑虾仁的油浇在青红椒上
7、锅中放油。
8、油热放葱、姜炝锅。
9、放入虾仁翻炒。
10、放入菠萝翻炒,出锅前放入生粉水勾芡即可。