1、面团部分：400克面粉+4克酵母+15克细砂糖+3克盐+40克玉米油+210克清水。
2、花生酱部分：花生酱80～100克+椒盐+五香粉+30克面粉+一点点香油。
3、瓜子仁芝麻备用～
4、面团部分全部倒入容器内～
5、用筷子搅成絮状～
6、揉成非常光滑的面团，粗糙绝对不行，会影响面团的延展性。
7、盖上松驰10分钟，冬季20分钟，是烧饼不是发面饼，千万不能让面发起来。
8、将花生酱部分混合，稠稀适中，太干倒一点香油调整，也不可太稀。椒盐按自己的口味放。
9、将松驰好的面团直接擀开、擀薄。
10、均匀的抹上花生酱糊。
11、卷起来
12、向中间叠一下然后对折。
13、盖上继续松驰10分钟（必须松驰，冬季松驰20分钟）
14、压扁擀开擀薄
15、紧紧的卷起来
16、揪成均等的剂子，9个或12个，摆入烤盘比较好摆。
17、横切层数没有千层
18、捏紧两头
19、向下收拢成圆球
20、少许糖浆或蜂蜜，颜色太浅可滴几滴老抽混匀。
21、压饼只刷一面糖浆
22、沾葵花籽仁，用手压一压，粘的牢靠。
23、南瓜籽仁
24、黑芝麻
25、白芝麻
26、混在一起的
27、果仁朝上摆入烤盘
28、烤箱提前预热175～180度，送入烤箱烤20～25分钟装盘即可。
