自做的蜜炼雪梨膏

时间:2024-10-17 14:26:34

1、今天买的雪梨很大,1个就有1斤。把雪梨、红枣、红糖、白糖准备好。

自做的蜜炼雪梨膏
自做的蜜炼雪梨膏

2、红枣把籽去掉,姜切成碎丁,雪梨去皮去心,切成小块。

自做的蜜炼雪梨膏
自做的蜜炼雪梨膏

3、把雪梨放到料理机打成果酱倒出来备用。

自做的蜜炼雪梨膏
自做的蜜炼雪梨膏

4、红枣、姜粒也放到料理机打成酱。

自做的蜜炼雪梨膏
自做的蜜炼雪梨膏

5、把打好的雪梨酱和红枣姜蓉酱倒到锅里,加50克的白糖、50克的土红糖进去。

自做的蜜炼雪梨膏
自做的蜜炼雪梨膏

6、盖上盖子用小火先把糖煮融化完。

自做的蜜炼雪梨膏

7、糖融化完后,打开盖子用锅铲不停地翻炒。

自做的蜜炼雪梨膏
自做的蜜炼雪梨膏

8、翻炒至里面的水份蒸发完,果酱变成半透明的膏点就可以出锅了。

自做的蜜炼雪梨膏

9、晾凉后装到瓶子,放到冰箱冷藏,想吃的时候拿出来用水冲饮用。

自做的蜜炼雪梨膏
自做的蜜炼雪梨膏
© 手抄报圈