1、将温菜摘竹叶后洗净，晾干水分待用。
2、锅中注入20毫升左右的食用油，中火烧至六成热。
3、将沥干水分的温菜倒入锅中。
4、加入适量的食盐入味。
5、加入少量的猪油。
6、大火炒两分钟左右。
7、滴入少许的味精先提鲜。
8、大火一分钟收汁出锅。
