家常菜:蒜苔炒鸭心

时间:2024-11-11 00:15:55

1、蒜苔择好后洗净,切成段备用。

家常菜:蒜苔炒鸭心

2、鸭心摘去多余的油脂,对切后清洗干净,放入锅内焯水。

家常菜:蒜苔炒鸭心

3、锅内倒入少许油,放入姜丝、干辣椒煸香,放入鸭心爆炒3分钟,放入蒜苔爆炒至断生。

家常菜:蒜苔炒鸭心

4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。

家常菜:蒜苔炒鸭心
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