快手家常菜之马蹄莴苣烧肉

时间:2024-10-16 05:00:26

1、备好马蹄莴苣烧肉的原材料,蜗居切成小块,瘦肉切成小片,大蒜切成小碎粒,我用的冷冻马蹄12个。

快手家常菜之马蹄莴苣烧肉

2、瘦肉先用淀粉,盐,鸡精、酱油,鸡蛋清腌制一下。

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3、腌制好的瘦肉,先用油煸炒一下。

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4、煸炒好的瘦肉盛起备用。

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5、其锅烧油,倒入大蒜粒炒香。

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6、加入切好的莴苣翻炒。

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7、加入解冻的马蹄,继续翻炒4-5分钟。

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8、加入水,等水煮开后继续煮5-6分钟。

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9、等莴苣煮软一点后加入莴苣叶子,继续煮3-4分钟。

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10、加入煸炒好的瘦肉,翻炒2-3分钟。

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11、加入适量的调味料,美味又有营养的马蹄莴苣烧肉就做好了。

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