1、青瓜洗干净外皮,再准备一点蒜子备用。
2、把青瓜皮削成这个样子
3、然后取一个勺子把里面的瓤刮干净
4、象现在这样
5、切抹刀片,这样是为了更入味哦
6、蒜片与青瓜片都处理好了,下一步就要开炒了。
7、锅内放少量的油烧热后,下蒜片爆香
8、入青瓜
9、加入适量的盐,糖。
10、大火快速翻炒,临出锅前勾个芡,让菜色更鲜亮
1、青瓜洗干净外皮,再准备一点蒜子备用。
2、把青瓜皮削成这个样子
3、然后取一个勺子把里面的瓤刮干净
4、象现在这样
5、切抹刀片,这样是为了更入味哦
6、蒜片与青瓜片都处理好了,下一步就要开炒了。
7、锅内放少量的油烧热后,下蒜片爆香
8、入青瓜
9、加入适量的盐,糖。
10、大火快速翻炒,临出锅前勾个芡,让菜色更鲜亮