1、碗中倒入芥末、食盐、味精、白糖、酱油、生抽、陈醋、蒸鱼豉油、辣椒油搅拌均匀备用。
2、小虾洗干净,然后再将青红辣椒、大葱、蒜瓣和生姜切成片状,然后倒入生虾搅拌均匀。
3、将调好的酱汁倒入配菜和虾中,搅拌均匀,腌制20分钟即可。