1、做蒸蛋的材料:鸡蛋、温水、老抽
2、把鸡蛋磕出,打匀
3、往鸡蛋液里加入温水,比列大约是鸡蛋:温水=1:1.5 左右(不能少于1:1)
4、这是已经调好的鸡蛋液
5、放入微波炉1分钟 我使用的是高火(P100)(不用1分钟,40秒足矣!)
6、用1分钟,蛋已经有些老了,大约40秒就应该可以了
7、加入适量的老抽即可食用
1、做蒸蛋的材料:鸡蛋、温水、老抽
2、把鸡蛋磕出,打匀
3、往鸡蛋液里加入温水,比列大约是鸡蛋:温水=1:1.5 左右(不能少于1:1)
4、这是已经调好的鸡蛋液
5、放入微波炉1分钟 我使用的是高火(P100)(不用1分钟,40秒足矣!)
6、用1分钟,蛋已经有些老了,大约40秒就应该可以了
7、加入适量的老抽即可食用