1、将高筋面粉，低筋面粉，鸡蛋，酵母，细砂糖，全脂奶粉，水倒入打蛋盆内。
2、然后开始揉面，揉至光滑的面团后再加入常温软化至软膏状的黄油。
3、将黄油揉进面团内并继续揉出手套膜。
4、盖上保鲜袋发酵至面团的2-2.5倍大小，发酵约一小时左右。
5、发酵好后，可用手轻拍面团来排出面团内发酵产生的气体，然后再将面团分割为60g/个的小面团。
6、然后将面团揉圆，盖上保鲜袋松弛15分钟。
7、松弛过程中可将培根放置在烤盘内，撒上黑胡椒碎，放置于180°的烤箱内烘烤4分钟。
8、然后将烤好的的培根切成4段。
9、将松弛好的面团依次擀成长舌状，在擀好的面团上均匀放置3块培根，然后将面团轻轻卷起，收口。
10、将所有卷好的面团从中间平均切成2段。然后将面团3个为一组，均匀放置在面包纸托内。
11、盖上保鲜袋进行二次发酵至2倍大小，发酵30分钟左右。
12、发酵完成的面团表面刷上蛋液。
13、在刷上蛋液的面包表面放置肉松，并均匀挤上沙拉酱.
14、预热烤箱，上火160度，下火175度，预热15分钟，然后将发酵好的面团放入烤箱烘烤20分钟。
15、最后在面包表面装饰干葱。
