1、青椒,胡萝卜切好备用
2、牛腱肉先卤好
3、牛腱肉切片备用
4、生姜,蒜头切好
5、起油锅,倒入生姜炒香
6、然后倒入青椒胡萝卜爆炒
7、青椒胡芎撒闩祈萝卜炒至变色倒入牛腱肉翻炒,加入酱油,生抽,盐,糖,料酒继续翻炒,然后加点水闷2分钟。起锅时撒入胡椒粉就OK了
1、青椒,胡萝卜切好备用
2、牛腱肉先卤好
3、牛腱肉切片备用
4、生姜,蒜头切好
5、起油锅,倒入生姜炒香
6、然后倒入青椒胡萝卜爆炒
7、青椒胡芎撒闩祈萝卜炒至变色倒入牛腱肉翻炒,加入酱油,生抽,盐,糖,料酒继续翻炒,然后加点水闷2分钟。起锅时撒入胡椒粉就OK了