怎么做醋溜土豆丝

1、土豆切成细丝放进水里浸泡，尖椒切成丝。

2、锅内放油，放入尖椒丝爆香加入土豆丝，炒至土豆丝变色。

3、加盐，醋，生抽翻炒均匀出锅即可。

4、总结如下。