1、瘦肉切丝
2、姜切丝放肉丝中,加入盐,,生抽,醋,胡椒粉
3、加入蛋清拌匀腌15分钟
4、捡去姜丝不要,将肉丝拌入淀粉
5、炒锅中放植物油,油热后放入肉丝稍炸一下盛出
6、锅中的油倒去,留少量余油放入番茄酱炒,放糖,加少许水烧开,放入肉丝
7、炒匀关火。撒一些 熟白芝麻
1、瘦肉切丝
2、姜切丝放肉丝中,加入盐,,生抽,醋,胡椒粉
3、加入蛋清拌匀腌15分钟
4、捡去姜丝不要,将肉丝拌入淀粉
5、炒锅中放植物油,油热后放入肉丝稍炸一下盛出
6、锅中的油倒去,留少量余油放入番茄酱炒,放糖,加少许水烧开,放入肉丝
7、炒匀关火。撒一些 熟白芝麻