1、马铃薯切成丝,用水泡泡(10分钟)
2、锅里倒入油,大火烧开
3、倒入马铃薯,加入白糖,味精,盐,翻炒几下,继续煮
4、煮至2分钟或一分钟后加入水,不要太多,继续煮1~5分钟出锅,你自己尝尝,觉得好了就出锅