黄金米饭球怎么做

时间:2024-10-14 02:29:49

1、老南瓜切小块。

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2、鱼腹肉放上姜片,腌制去腥。

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3、将南瓜和鱼肉装盘放进蒸锅,大火蒸20分钟。

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4、蒸好后冷却至常温。

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5、水开后,放入西兰花,焯水2分钟。

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6、西兰花去梗,剁碎。

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7、老南瓜碾压成泥。

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8、鱼腹肉去骨取肉。

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9、碗中打入一个鸡蛋,加入软米饭,南瓜泥,西兰花碎,中筋面粉,搅拌均匀。

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10、勺子沾水,将米饭凹成圆球,装盘,中火蒸15分钟即可。

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