手撕鸡怎么做？

1、将乌醋、蒜末、香菜末 、糖 、香油辣、椒末混合均匀做成蘸酱。

2、取出鸡块，将鸡肉撕成鸡丝。

3、把黄瓜洗净切丝装盘。

4、把鸡丝铺在黄瓜丝上面。

5、淋上蘸酱即可。