1、面粉加水搅成面絮,和成比较软的面团,盖保鲜膜醒,醒十几分钟,葱切碎一点
2、葱花放入碗内,加入盐、植物油、十三香拌匀,腌一会儿
3、准备好猪油,面团醒好不用再揉,分成若干等份
4、面团按扁擀成比较薄的圆饼,涂一层猪油,撒一层葱花
5、卷起来,再从一端卷起来,边卷边拉抻,尾部压在下面,按扁,轻轻擀成圆饼状
6、不粘锅放油,放入油饼,中小火煎至两面金黄即可
1、面粉加水搅成面絮,和成比较软的面团,盖保鲜膜醒,醒十几分钟,葱切碎一点
2、葱花放入碗内,加入盐、植物油、十三香拌匀,腌一会儿
3、准备好猪油,面团醒好不用再揉,分成若干等份
4、面团按扁擀成比较薄的圆饼,涂一层猪油,撒一层葱花
5、卷起来,再从一端卷起来,边卷边拉抻,尾部压在下面,按扁,轻轻擀成圆饼状
6、不粘锅放油,放入油饼,中小火煎至两面金黄即可