如何制作水煮鱼片

1、首先将鱼肉切片，加料酒生粉鸡蛋等抓匀上浆

2、油热放入葱姜火锅底料等炒出红油，加水放入豆芽煮熟捞出

3、放入鱼骨煮开捞出，放入鱼片煮熟即可