1、饺子皮刷油,盖上一层饺子皮,多次重叠,重复八张,用擀面杖把它擀薄
2、蒸锅上汽,蒸至8分钟,趁热给它揭开
3、中间放入调好的肉馅,打入1个鸡蛋,对折包起来,两面对折,再包起来,平底锅刷油,放入锅中,煎制两面金黄即可