1、柠檬和冰糖1:2的比例,有老冰糖更好,没有冰糖也是可以的。你们用盐搓洗去掉蜡再浸泡盐水20分钟。
2、擦干后切片,一层柠檬片一层冰糖这样隔着放入炖盅
3、盖好盖,怕水蒸气进入又裹了一层锡纸
4、隔水炖10小时,然后柠檬膏就做好了
5、晾干后装入瓶放冰箱可以保存一年
1、柠檬和冰糖1:2的比例,有老冰糖更好,没有冰糖也是可以的。你们用盐搓洗去掉蜡再浸泡盐水20分钟。
2、擦干后切片,一层柠檬片一层冰糖这样隔着放入炖盅
3、盖好盖,怕水蒸气进入又裹了一层锡纸
4、隔水炖10小时,然后柠檬膏就做好了
5、晾干后装入瓶放冰箱可以保存一年