1、准备食材,2人份的量。
2、还记得萌萌哒猫爪汤圆吗?那也是用糯米做的,今天也是这样的做法,简单方便。用开水融化糖。
3、再用糖水倒在糯米粉里,水不要一下加太多,一点一点的加进去,容易把握些。
4、揉出糯米团。
5、小丸子的大小和形状可以根据自己的喜好来,跟煮熟的时间成正比,其他没有特别的地方。
6、水开后下锅,飘起来后再煮1分钟,就熟了。
7、捞出来放在冷水里过一下,让小丸子更加Q,更清爽。
8、西瓜先挖出几个小球,为了有更加好的口感,要把西瓜籽去掉的。
9、霸气的切西瓜,非常爽,推荐试试!
10、用料理机打成汁。
11、西瓜汁,西瓜球,小丸子,再来一勺冰淇淋,冰淇淋在西瓜汁里慢慢融化开来,真是美丽啊!夏日里的经典凉品,即使不放冰块,也能清新透凉噢!