1、我们先准备好适量的豆干
2、均匀的切条备用
3、准备2个青椒,洗干净切片
4、锅热了之后加葱姜蒜爆香,加豆干翻炒,加青椒翻炒,加少许料酒、加生抽和少许盐翻炒
5、翻炒5分钟,差不多熟了,放鸡精、大骨香出锅即可
6、香喷喷的豆腐干炒青椒就完成了