野生竹鸡怎么做好吃

时间:2024-10-17 16:39:18

1、竹鸡去内脏洗净切去头和脚备用

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2、撒上少许的盐和植物油,把竹鸡外面和肚子里面用手轻轻拍打按摩几下,把盐和油均匀涂抹

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3、倒上上叉烧酱,用手涂抹均匀

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4、倒入适量蜂蜜,用手轻轻拍打,按摩10分钟

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5、在竹鸡肚里放入2个大蒜、4片姜片、1颗葱、把剩下的放倒竹鸡上盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时

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6、烤箱预热175度上下火,烤10分钟,取出用刷子蘸叉烧酱和蜂蜜一起混合的酱,均匀在鸡上涂抹均匀

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7、继续烤20分钟左右,拿出用刷子蘸酱涂上第二遍,继续考20分钟即可

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