1、姜粉顾名思义就是用姜磨成的粉，制作方式很简单，将生姜切片晾晒干，然后磨成粉状，密封储存就行了。姜粉的功效，第一个就是提升睡眠质量，睡前泡脚时在水中放入适量生姜或者夜间穿袜子睡觉，将密封的姜粉塞入脚底板，都能起到刺激脚底穴位的作用，使人拥有更好的睡眠。
2、预防治疗感冒：通过在洗脚的热水中，或者洗澡水中加入姜粉，让感冒患者使用，能起到很好的缓解症状的效果，平时使吹涡皋陕用也能起到预防感冒的作用。尤其是小孩子感冒流鼻涕，症状较轻不想吃药时，就可以姜粉泡水洗脚或者姜粉塞脚底板，很安全健康的方法，如果宝宝感冒时家中没有现成的姜粉，可以将生姜切碎，在无水无油的干锅中焙干，然后用丝袜等包裹住塞入宝宝脚与袜子中间，能有效减轻感冒症状。
3、去除老年斑：老年人常吃姜粉可以起到淡化老年斑的作用，因为姜能抗氧化和清除自由基。
4、防止晕车：平时坐车容易晕车的朋友可以在坐车之前吃一些生姜粉，很有效的缓解头晕、恶心、呕吐等症状，手边没有生姜粉的，可以吃一些生姜片或者坐车期间用生姜片贴肚脐，都有不错的疗效。
5、促进减肥：姜粉还有协助减肥的功效，因为姜粉能够促进肠道蠕动，加速食物的消化吸收，进而保证人的身材。
6、缓解痛经：很多痛经的女孩子都知道经期和红糖姜茶能够减轻疼痛感，促进淤血的排出，进而减轻身体的不适。产妇坐月子期间也可以适当食用姜粉，促进子宫内淤血排除。
