1、土豆去皮切块，洋葱切块
2、鸡腿去骨切大块
3、鸡肉冷水入锅焯水捞出备用
4、锅内加适量油倒入洋葱炒出香味
5、倒入土豆和鸡块，放入浓汤宝
6、加水末过鸡块
7、调入老抽、白糖、辣椒、料酒煮开至熟即可
