1、准备自己爱吃的火锅丸子。
2、爱吃的青菜摘洗干净。
3、葱切碎。
4、姜切片。
5、放入盘中。
6、在小碗中倒入芝麻酱。
7、再倒入温水。
8、把它稀释开。
9、稀释好以后,再倒入陈醋。
10、加入生抽。
11、加入白糖。
12、搅拌均匀备用。
13、一盆温水再加入一勺奶粉。
14、搅拌开。
15、锅中倒油。
16、油热加入葱姜。
17、炒香。
18、炒香后,加入火锅底料。
19、加入一勺郫县豆辦酱。
20、炒出红油。
21、再倒入奶粉水。
22、大火烧开。
23、再放入食用盐。
24、烧开后捞去多余的残渣。
25、倒入耐煮食材。
26、煮熟后,再放入豆制品。
27、再倒入青菜。
28、开锅后关火。
29、装入到碗中。
30、再倒入调好的芝麻酱。
31、再来点辣椒油。
32、搅拌均匀。
33、麻辣烫制作完成。