苹果的清洗与切片
1、苹果放在清水里，加入少量食盐搓洗干净。
2、洗净的苹果放在案板上，用刀切成厚薄均匀的薄片。
3、一直切到看见果核，停止切片。
4、把苹果掉转一下，用刀从另一面切成厚薄均匀的薄片。
5、一直切到再次看见果核，停止切片，剩下的苹果成为一个带有果核的薄片。
6、用刀从剩余苹果的边缘，将果肉切成厚薄均匀的半圆形薄片，整个苹果就切完了，一点也不浪费。
苹果片的浸泡过程
1、万里放入适量凉白开水，放入少量食盐。
2、挤入少许柠檬汁，没有可以不放。
3、切好的苹果片放在水里，浸泡2分钟，防止其遇到空气或加热过程氧化变黑。
微波炉烤盘烤制苹果干
1、浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上。
2、烤盘放在微波炉中，盖好微波门。
3、选择中高火火力80。
4、选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热。
5、微波炉停止工作后，把苹果片取出排放在案板上，可以看到苹果片缩小，用电吹风吹干表面水蒸汽。
6、加热过程中，苹果蒸发的水蒸气会滴落在烤盘上，用干净百洁布擦干水分。
7、.苹果片重新分散排放在烤盘上，放入微波炉中。
8、选择中高火火力80。
9、选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热。
10、微波炉停止工作后，把苹果片取出排放在案板上，苹果片比上一次又缩小，用电吹风吹干表面水蒸汽。
11、用干净百洁布擦干烤盘水分，苹果片重新分散排放在烤盘上，放入微波炉中。中高火火力80加热2～4分钟。
12、取出苹果片，苹果片再次缩小，放在烤架上通风晾干即可。
微波炉烤架烤制苹果干
1、浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上。
2、烤架放入微波炉中，盖好微波门。
3、选择中高火火力80。
4、选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热。
5、微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片缩小。
6、用手把苹果片逐个翻面。
7、.烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80。
8、.选择加热时间2分钟，启动开始按钮加热。
9、微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片比上一次缩小。
10、烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80，加热时间2分钟，启动开始按钮加热。
11、微波炉停止工作后，把烤架可以看到苹果片再次缩小。