用猪心肺也可以做好吃的香肠

时间:2024-10-13 12:07:56

1、把心肺洗干净,量一下去除水分。(这个心肺才花了五元钱,好便宜哦,嘿嘿!)

用猪心肺也可以做好吃的香肠

2、把心肺彻小块,尽量彻小一些。

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3、再加入大蒜末、老姜末。

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4、然后再加入海椒、花椒、盐,用手揉均匀,要多揉一会。

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5、然后把肠子固定在饮料瓶口,用筷子把肉赛紧肠子里,如图:

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6、用针把肠子揣一些小眼,目的是排气,再用线把肠子一段一段地捆起来,美味的香肠就做好了,挂到通风的地方量几天就可以熏了。

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