小尖鸡做法步骤

1、先将鸡肉放入油锅炸

2、炸7分钟后将鸡肉捞起来放入盘里

3、然后将姜，花椒，蒜加入油锅里翻炒

4、翻炒2分钟后将尖椒全部倒进去

5、翻炒5-7分钟后将鸡肉倒入锅里

6、全部一起炒10-15分钟再加入适量的盐，再翻炒五分钟。美味的青椒小尖鸡就出锅啦