1、藕去皮,切薄片。
2、切藕的同时,烧水,待水开焯藕。
3、今天这个藕节好大。满满一锅。放入一点盐,焯藕。平时也就1/2的量。焯好放入冷水冷却。
4、放入调料。自己看两酌情增减噢~
5、最后放入容器,倒入拌饭料。完成。