芒果雪糕的做法

时间:2024-10-13 04:07:25

1、芒果挖出果肉,部分切成芒果丁准备加入雪糕中用,准备好淡奶油和细砂糖

芒果雪糕的做法

2、细砂糖加入淡奶油中搅打均匀

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3、芒果肉加入料理机榨成果汁,切的芒果肉丁不要榨汁,留作放入雪糕备用

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4、将炸好的芒果汁加入淡奶油,用刮刀翻拌均匀

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5、将拌好的芒果汁和淡奶油混合物倒入雪糕模具中,再加入留下来的没有榨汁的芒果肉丁

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6、模具中可以只倒一半,冻成型后剩下的一半空间倒入纯芒果汁,加入芒果肉丁,可以冻成不同颜色分层的效果

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7、插入雪糕棒,放入冰箱冷冻室冻2小时以上即可

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