1、首先把洗净的鸡脯肉切丁,大小看个人喜好,切好鸡丁加适量的芡粉,生抽和料酒搅拌均匀。
2、放置一段时间,把甜椒。香菇,青椒洗干净也切丁,装盘备用。
3、倒入配菜炒7分熟,然后把配菜装盘备用,继续热锅下油,倒入鸡肉丁快速翻炒。
4、炒熟后加配菜炒均匀,加适量的食用盐即可。
5、总结如下。
1、首先把洗净的鸡脯肉切丁,大小看个人喜好,切好鸡丁加适量的芡粉,生抽和料酒搅拌均匀。
2、放置一段时间,把甜椒。香菇,青椒洗干净也切丁,装盘备用。
3、倒入配菜炒7分熟,然后把配菜装盘备用,继续热锅下油,倒入鸡肉丁快速翻炒。
4、炒熟后加配菜炒均匀,加适量的食用盐即可。
5、总结如下。