1、先将猪蹄切块，胡萝卜切成块，采用的是滚刀切法，大葱吨易坌荐切断，五段就可以，洋葱要切的小一点，接下来切生姜（去皮）起到了暖身的作用。
2、将切好的猪蹄焯水、去沫装盘备用
3、放一点点油、用铁锅将猪蹄炒至金黄色即可，出锅备用
4、用锅中剩余的油放入生姜，大葱，胡萝卜，洋葱，闻到生姜，洋葱的味道出来即可。然后倒入刚才的猪蹄碗。
5、将所有食材放入九阳酷炫煲 ，用筷子搅拌铺平，倒入豆浆（200ml）,为了让汤不痘痉颔湄那么油腻，可以加入另外一半清水（200ml）豆浆跟水的量要磔昂阔妙淹没全部食材，然后放入少量的香菜提味，最后将酷炫煲调制豆皮筋的功能，轻速开始30分钟。
6、将香菜大葱捞出，放入一点点盐，然后成盘，点缀一点点香菜即可。
7、亲 这道菜就做好了，你学会了吗？ 我还有更多拿手美食想学关注我哦！
