1、 地块选择：选择生长于海拔 800m 左右、排水良好、土壤肥沃、通透性好的地方，尽量避免重盐碱地和酸性土壤。
2、 育苗：辣椒苗可以在春季开始育苗，选用适宜的育苗土和种子进行育苗。育苗土可以加入适量有机肥，并保持适宜的湿度和温度。
3、 移栽：当辣椒苗长到 2-3 叶时，需要进行移栽，将幼苗移植到大田地里或者花盆中，保证每株距离相对较远，大约为 30 厘米左右。
4、 管理护理：在种植期间要及时给植株浇水、除草、松土和施肥等管理护理工作。辣椒喜欢温暖湿润的环境，所以要注意保持空气湿度。施肥应该以无机肥为主，并避免过度施肥和过量浇水。
5、 病虫害防治：辣椒苗易受一些病虫害的影响，如蚜虫、白粉病等。需要及时发现并采取相应的防治措施，如喷洒杀虫剂或者使用生物农药进行防治。
6、 采收时间：辣椒在成熟后可进行采摘，一般需要根据不同品种来确定采收时间。在采摘时需要注意不要使果实损坏，以免影响品质。