沙茶酱脆皮虾

时间:2024-10-14 05:43:40

1、备好材料

沙茶酱脆皮虾

2、虾洗净,用剪刀剪去虾脚,挑去虾肠,从虾肚中间剪开,方便入味

沙茶酱脆皮虾

3、处理好的虾加少量酱油和盐拌匀腌制一下

沙茶酱脆皮虾

4、沙茶酱、酱油、料酒先在小碗里调匀等用

沙茶酱脆皮虾

5、姜切小片、葱切段

沙茶酱脆皮虾

6、锅中加稍多点油,放入虾煎炸至皮酥脆

沙茶酱脆皮虾

7、然后捞出待用

沙茶酱脆皮虾

8、锅留点油,放姜片、葱白炒香

沙茶酱脆皮虾

9、加入虾翻炒几下

沙茶酱脆皮虾

10、倒入沙茶酱汁再加一小勺水,烧至收汁炒匀就可以了

沙茶酱脆皮虾
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