1、准备材料。枸杞先用开水泡发,倒掉水,清洗到水不变色。琼脂泡软。
2、桂圆去壳去核洗净,切丁。山楂洗净切小丁。
3、锅里坐水烧开后,先放入枸杞煮熟,转小火。
4、倒入琼脂(为了拍照,所以拍的是干的,这个时候放的是泡发好的琼脂)
5、放入白糖,慢慢融化。
6、放入山楂丁,
7、放入桂圆丁。稍微煮一下关火
8、倒入模具中,凉透后出模。