1、锅中油热后下洗净切丁的腊肉，腊肉出油以后加姜豆豉继续爆炒
2、豆豉爆香加切好的米豆腐丁，一直扁到米豆腐快干加入切好的蒜粒，葱花
3、尖椒切碎与花椒一起下人热油中爆成青椒油
4、空心菜洗净下油锅中炒熟
5、水面在开水中煮断白捞起，加炒好的腊肉米豆腐和青椒油
6、配上家里的泡菜，非常美味
