如何制作虾皮炒大头菜

1、首先将大头菜撕成小块，油热下锅炒至断生备用

2、油热放入葱姜蒜干辣椒黄豆酱虾皮等炒香

3、放入大头菜，加盐鸡精等炒熟即可