怎样在家正确自制的家庭版红烧肘子

1、首先大肘子清洗干净，起锅烧油下葱姜八角桂皮香叶干辣椒，豆瓣酱，水，生抽老抽蚝油，盐鸡精

2、肘子转入高压锅，倒入调好的料汁，压35分钟

3、最后在家正确自制的家庭版红烧肘子就完成了