过年炸制冷冻食品哪种操作更安全蚂蚁庄园答案

1、过年炸制冷冻食品哪种操作更安全 

答案：解冻后再炸 

2、解析

冷冻的大块肉、鸡腿、鱼类、鸡胸肉之类的就不能直接油炸。因为这些属于冷冻食品，外面被冰块包裹，且含有很多水分。、