1、首先将蕨根粉加入开水泡10分钟,碗里加入蒜末,红绿辣椒,加入酱油。
2、加入蚝油,白糖,辣椒油,加入精盐,鸡粉,放点花生碎。
3、加点麻油和小葱花,下锅煮蕨根粉,煮熟捞出冷水冲凉,放入兑好的料汁即可。