香辣苕皮怎么做

1、将苕皮放入温水或热水中一刻钟，泡软后取出。

2、将花菜切小段。

3、将香油、姜、葱、蒜倒入锅中，配上豆瓣酱一起炸。

4、将苕皮、鸡精、盐倒入锅中。盖上锅蒸煮10分钟即可。