1、面揉好以后，放置10分钟让它松弛松弛，然后，分成小块儿，做汉堡包的面包―――我不想做那么多的汉堡包，所以就用一半儿的面团做了5个汉堡面包（就是把5个小面团揉圆用两手压成圆饼状）。
2、剩下的一半儿，切成8份揉圆了，放到喷了油的蛋糕模子里，做成小面包的样子（Dinner Roll）了。
3、把整形好的生坯放到温暖的地方发酵到2倍大以后，在表面刷上牛奶液（刷溶化的黄油也成，什么都不刷也成），我是顺手刷了牛奶液，然后在汉堡面包上撒芝麻。
4、看看发酵好了的小面包
5、烤箱预热华孩器绩融氏400F，热好以后，把汉堡包的烤盘放入，立刻转为华氏375度，烤大约8－12分钟吧，就是表面呈现汉堡包的颜色就对了。庙堠杼寺关于时间，在烤的时候要注意多观察，不要烤过了，各个烤箱的威力有所不同，所以时间上也不好说定，我烤了大约9分钟。 烤好了，取出来吧；）
6、小面包接着放到烤炉里，温度一样，也是烤到表面金黄就好了，我烤了大约有12分钟。
7、松松软软，很好吃。
8、一边做饭，一边揪着吃了一个小面包。
